Zucca in saor
Tagliata a cubetti, sbollentata e congelata la Zucca sarà sempre a vostra disposizione.
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Polpa di zucca: 250 gr
- Cipolle Bianche: 3
- Chiodi di Garofano: 2
- alloro: 1 foglia
- Uvette: 30 gr
- Pinoli: 30 gr
- Aceto di vino bianco: 100 ml
- Olio extravergine d'oliva
- Sale Integrale
- Pepe in Grani