むね肉de柔らかチキンカツ【#油は大さじ4 #衣付け不要】
むね肉で作る超やわらかチキンカツ！！作り方は、とーっても簡単で、むね肉をそぎ切りにしてパン粉をまぶし、あとはフライパンで焼くだけ♪ たったこれだけだけど、むね肉は、超やわらか！！ しかも、油はたったの大さじ4のみなのに、しっかりカラッと仕上がります♡そして、パン粉はまぶすだけと超お手軽！ズボラさんにオススメです♪
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏むね肉 1枚
- 酒、マヨネーズ、薄力粉 各大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- パン粉 適量
- サラダ油 大さじ4