春の彩り！チーズ入りいなり寿司
甘く煮た油揚げにチーズのうまみとコクをプラス！
- 時間: 45 分
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- 油揚げ … 6枚
- ＊煮汁
- だし … 1カップ
- 酒 … 1/4カップ
- しょうゆ … 大さじ2と1/2
- みりん … 大さじ2
- 砂糖 … 大さじ2と1/2
- ご飯 … 450g
- ＊合わせ酢
- 酢 … 大さじ2
- 砂糖 … 大さじ1
- 塩 … 小さじ1/2
- 明治北海道十勝スライスチーズ … 6枚
- にんじん … 適宜
- 菜の花 … 1/3束
- 白ごま … 大さじ1