Rajčatový manchego koláč z paprikového těsta
Pro přípravu těsta dejte mouku do nádoby kuchyňského procesoru s jemnou mořskou solí a kostičkami studeného másla a pulzujte, dokud směs nebude připomínat strouhanku. Přidejte žloutky, pak ostatní pří...
- Porce: 6
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- rajčat
- mořská sůl
- dkg crème fraîche
- snítky tymiánu
- stroužek česneku
- hrst strouhanky nebo krupice
- dkg mančského sýra
- olivový olej
- paprikové těsto: 25 dkg hladké mouky
- dkg másla
- žloutky
- lžičky mleté papriky
- lžíce vody
- lžičky mořské soli