Cinnamon rolls (brioche roulée à la cannelle)
Moelleuse, savoureuse et complètement addictive, cette brioche roulée à la cannelle va combler vos papilles à toute heure de la journée. Originaires d'Amérique et d'Europe du Nord, les cinnamon rolls sont des petites brioches roulées à la cannelle. Très populaire, cette pâtisserie a tout pour nous plaire : du moelleux et surtout beaucoup de gourmandise ! On vous prévient, vous n'allez pas y résister… À tremper dans un bon chocolat chaud fait maison, il n'y a pas plus réconfortant ! L'été, faites-vous plaisir avec une version aux pêches très fruitée. Et si vous voulez revisiter les cinnamon rolls, découvrez notre recette version tarte tatin, c'est un délice.
- Temps: 40 min
- Portions: 8
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- Pour la brioche
- sachet de levure boulangère
- de sucre
- cl de lait tiède
- de farine
- oeuf
- de beurre fondu
- Pour le sucre à la cannelle
- de beurre mou
- de cassonade
- de cannelle moulue
- Pour le glaçage
- de fromage blanc
- de sucre glace
- c. à café de vanille liquide