Pasta med kylling i spicy cremet tomatsauce
Lækker pastaret med kylling, der er nem og hurtig at bikse sammen og fyldt med gode smage. Pastaretten er lavet med masser af friske tomater, spinat, hvidløg og basilikum, hvidvin, parmesan og mascarpone. Råvarer, der arbejder rigtig godt sammen. Chilien giver et skønt modspil til den lækre cremede sauce. Styrken bestemmer du selv. Tilsæt chilien med eller uden kerner. Har du ikke frisk chili kan du sagtens bruge tørrede chiliflager. Opskriften er udviklet i samarbejde med Gourministeriet.dk
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- pasta
- Kyllingefilet
- tomater
- frisk spinat
- stk. løg
- fed hvidløg
- stk. rød chili
- stilke frisk basilikum
- dl hvidvin
- mascarpone
- parmesan
- tsk. tørret basilikum
- salt
- peber
- olie