牛肉とこんにゃくのみそ煮込み
牛肉のうまみが広がる、みそ味のこっくり煮込み。 こんにゃくのぷるんとした食感も楽しい一品です。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 牛こま切れ肉 150g
- こんにゃく 1枚
- ねぎ 1/2本
- しょうがの薄切り 1かけ分
- 赤唐辛子の小口切り 1/2本分
- 合わせ調味料
- 砂糖 大さじ2
- みそ 大さじ1と1/2
- しょうゆ 大さじ1/2
- 酒 大さじ2
牛肉のうまみが広がる、みそ味のこっくり煮込み。 こんにゃくのぷるんとした食感も楽しい一品です。
出典: オレンジページnet