Boeuf Bourguignon Sans Vin Le Secret De Grandmère Pour Un Plat Réconfortant
Découvrez le Boeuf Bourguignon sans vin une version riche en goût parfaite pour une alternative sans alcool ou halal Recréez la profondeur du terroir avec notre secret gourmand
- Temps: 210 min
- Portions: 8
Source: fr.kitchen20.com
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Ingrédients
- de Bœuf , coupé en cubes
- de Farine
- Gros sel et Poivre noir fraîchement moulu
- d'Huile d'olive
- de Beurre non salé
- de Lardons fumés
- Carottes moyennes, coupées en rondelles
- Oignons jaunes moyens, émincés
- gousses d'Ail, écrasées
- de Champignons de Paris, brossés et coupés en quatre
- de Concentré de tomate
- de Fond de Bœuf
- de Vinaigre Balsamique de Modène
- de Jus de pruneaux OU Jus de canneberge
- Bouquet Garni
- Petits Oignons grelots