Gratin De Viande Hachée Et Pommes De Terre Fondant
Découvrez notre Gratin de viande hachée et pommes de terre crémeux, une idée repas réconfortante. Inclut un guide de chronométrage étape par étape pour une cuisson parfaite. Prêt en 1h 10min.
- Temps: 70 min
- Portions: 6
Source: fr.kitchen20.com
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Ingrédients
- de bœuf haché
- gros oignon jaune, ciselé finement
- gousses d'ail, hachées
- cuillère à soupe de concentré de tomate
- de vin rouge sec
- de pommes de terre à chair ferme
- de crème liquide entière
- de lait entier
- branche de thym frais
- pincée de noix de muscade râpée
- de Comté affiné ou Gruyère suisse râpé
- de beurre demi-sel
- Sel marin
- Poivre du moulin