Ballotine de magret et foie gras, petits choux farcis aux champignons
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de foie gras
- magrets
- de manchons de canard
- chou frisé
- de champignons
- cl de bouillon de volaille
- oignon
- échalote
- gousses d’ail
- bouquet garni
- de beurre
- Poivre
- Fleur de sel