Dýňová polévka se šunkovými krutony
Dýně Hokaido je skvělá, protože se nemusí loupat. Vařením slupka zcela změkne.
- Čas: 40 min
- Porce: 4
Zdroj: Snědeno.cz
Suroviny
- zeleninový vývar: 800 ml
- dýně Hokaidó: 500 g
- kokosové mléko: 80 ml
- cibule: 1 menší
- strouhaný zázvor: 1 lžíce
- chilli koření: dle chuti
- prosciutto: 60 g
- toustový chléb: 5 plátků
- olej