Flensjes met oranje noga, mascarpone en een frisse mix van fruit | BinnensteBuiten
Onze culinair expert Alain Caron maakt flensjes met een verrassende vulling van vers fruit, mascarpone, tijm én stukjes nougat. Mmm... heerlijk als brunch of een luxe dessert.
- Porties: 4
Bron: BinnensteBuiten
Ingrediënten
- rijpe pruimen
- gr frambozen
- appel
- kiwi
- gr zwarte bessen
- el vijgen- of abrikozenjam
- el sap van passievrucht
- el fijngemalen pistachenoten
- el mascarpone
- takken tijm
- el fijngesneden noga
- gr bloem
- eieren
- melk
- el gesmolten boter
- snufje zout
- karamelsaus