Pilz-Sterne
Ein vegetarischer Hauptgangzum Brillieren: knusprige Blätterteig-Sterne mit feiner Pilzfüllung.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Schalotten
- Kräuterseitlinge
- EL Öl
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- EL flüssiger Honig
- EL grobkörniger Senf
- ausgewallte Blätterteige
- EL gemahlene Mandeln
- EL Mascarpone
- Glas Artischockenherzen
- Ei
- wenig Micro Greens