Deegsigaren gevuld met feta en peterselie (sigaren-börek)
Deegsigaren gevuld met feta en peterselie (sigaren-börek), uit het kookboek 'Anatolië' van David Dale. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 20 min
- Porties: 8
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- bosje bladpeterselie
- bosje munt
- schapenfeta
- ei
- eetlepel mild paprikapoeder
- vel yufka, ongeveer 80 x 80 cm
- eiwit
- zonnebloemolie, om te frituren