Potage de courge butternut végane gingembre et coco
Un petit classique de l'automne et de l'hiver, mais qu'on adore. On fait cette recette avec du lait de coco et du gingembre et c'est délicieux! Vous pouvez
- Portions: 4
Source: Kilukru
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Ingrédients
- grosse courge butternut
- c. à soupe d’huile
- tasse d’oignon, grillé
- c. à thé gingembre, râpé finement
- c. à soupe d’ail frais
- tasses d’eau
- tasse de lait de coco
- c. à thé de sel de mer
- c. à thé poivre moulu