Sushi
Sushin valmistaminen kotona on helpompaa kuin luulisi. Kysy kalakauppiaalta, mitkä kalat sopisivat sinulle ja pyydä saada niistä ohuita siivuja. Pakasta ne mielellään hetkeksi ennen valmistusta, niin lopputuloksesta tulee varmasti hyvä. Bambumattoja käärimiseen löytyy nykyään isommista ruokakaupoista, mutta voit käyttää myös voipaperia.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- isoa, ohutta viipaletta raakaa lohta
- isoa, ohutta viipaletta raakaa tonnikalaa
- keitettyä katkarapua
- nori-arkkia
- kurkku
- viipaletta kylmäsavulohta
- wasabia
- garia
- japanilaista soijaa
- dl sushiriisiä
- dl vettä
- cl riisiviinietikkaa
- tl sokeria