ホットクロスバンズ
イースターの時期にイギリスで食べられている、伝統的なパン、ホットクロスバンズのご紹介です。たっぷりのドライフルーツと、シナモンが香る、とても美味しいパンですよ。おやつにもぴったりの一品なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 120 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 強力粉 320g
- 牛乳 150ml
- 砂糖 35g
- ドライイースト 4g
- 溶き卵 1個分
- 溶かしバター 20g
- シナモンパウダー 4g
- 塩 5g
- レーズン 60g
- 強力粉 30g
- 砂糖 6g
- 水 20ml
- 水 30ml
- 砂糖 15g