おかわかめと切り干し大根のサラダ
おかわかめは海藻のわかめのように粘り気のある食感が特徴の野菜です。歯応えがやみつきになる切り干し大根と組み合わせはお酒のおつまみにもぴったりです。簡単にお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- おかわかめ 50g
- お湯 500ml
- 塩 小さじ1/2
- 氷水 適量
- トマト 1個
- 切り干し大根 20g
- 水 適量
- みりん 小さじ2
- 酢 小さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- 塩 小さじ1/4
- ごま油 大さじ1
- 白いりごま 適量