パン・オ・フリュイ
ナッツとドライフルーツ入りハードパン。噛めば噛むほど味わい豊かに♪バターのせたり、ディップのせたり、レバーペーストも！
- 分量: 20
出典: kurashiru.com
材料
- 準強力粉 180g
- ライ麦粉 20g
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1
- パン種 80g
- 水 120cc
- ナッツ&ドライフルーツ 1/2カップ
- 発酵カゴ 1個
ナッツとドライフルーツ入りハードパン。噛めば噛むほど味わい豊かに♪バターのせたり、ディップのせたり、レバーペーストも！
出典: kurashiru.com