Frittelle salate formaggio e verdure: soffici, veloci e perfette anche senza lievitazione lunga
Frittelle salate formaggio e verdure: soffici, veloci e perfette anche senza lievitazione lunga Ci sono ricette che nascono semplici ma conquistano subito al primo assaggio, e queste frittelle ne sono l’esempio perfetto. Le ho provate partendo da una versione vista in giro, ma l’ho sistemata bene nelle dosi e nel procedimento per ottenere un risultato […]
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Pane e Mortadella
Ingredienti
- di kefir
- cucchiaino di zucchero
- di farina 00
- di lievito per torte salate istantaneo
- cucchiaio di olio di semi o extravergine
- di feta
- Scaldo una padella antiaderente con un filo d’olio e, quando è ben calda, verso