悶絶級の絶品【生チョコバスクチーズケーキ】

悶絶級の絶品。バスクチーズケーキのとろける食感にホワイトチョコの余韻を追加。簡単手順とは思えない高級店の味わいです。甘いもの大好きな私。どうすればもっとおいしくなるのか、もっと自分の好みになるのか考えます。チョコ大好きなので、バスクチーズケーキにホワイトチョコが入ったら…と考え始め…粉類を入れるか悩みましたが、コーンスターチだと軽い食感で作れ、カットしたときに形もきれいに保てたので採用。いろいろ考えて２年くらいかかりました。完成時には、長男大絶賛、夫はチーズケーキのネット販売を検討する、という好評ぶりでした。販売の予定はないし、誰でも簡単に作れるのでレシピ公開します。

• 時間: 5 分
• 分量: 4

出典: レシピサイトNadia

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