Soupe aux légumes
Ce potage léger à base de carottes, de céleri-rave, de chou et de poireau se savoure parsemé de fromage râpé et, si on aime, affiné avec de la crème fraîche.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- de légumes
- gousses d'ail
- cs d'huile d'olive
- de bouillon de légumes
- sel
- poivre du moulin
- de gruyère râpé
- cs de crème fraîche, selon les goûts