Parmigiana con melanzane perline
La parmigiana di melanzane perline, senza passaggio di frittura. Le perline sono prodotto nazionale che non ha subito alcuna modificazione genetica.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 1
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr. di Melanzane perline
- gr. di Mozzarella light
- cucchiaio di Parmigiano Reggiano grattugiato
- gr. di Polpa di pomodoro
- foglie di Basilico
- cucchiaino di Olio extravergine di oliva
- Sale rosa q.b
- Pepe rosa q.b