Pittige eieren
Zachtgekookte pittige eieren met goudbruin gebakken broodstaafjes: een hartig en snel borrelhapje of brunchgerecht waarbij cayenne voor warmte en gezouten boter voor rijkdom zorgt. De korte kooktijd en koude schok geven romige dooiers, terwijl krokant boerenbrood erbij zorgt voor textuur. Perfect als voorgerecht of geschikt voor een ontspannen weekendontbijt, jaarrond te maken.
- Tijd: 10 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- eieren
- sneetjes boerenbrood
- mespunt cayennepeper of fijngemalen chili
- gr gezouten boter
- bieslook
- peper
- zout