ブロッコリーとささみのきのこ麹蒸し

ブロッコリーとささみのきのこ麹蒸し

ささみをきのこ麹に漬け込んだので、肉がしっとりと柔らかくなりました。きのこの風味と旨味が加わったささみとブロッコリーの組み合わせはダイエット食にピッタリ!!

出典: COPPY RECIPE(コッピーレシピ)

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材料

  • ささみ 4~5本
  • ブロッコリー 1株
  • きのこ麹 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1

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