Vegetar grillspyd
Det Ultimative Vegetar-grillspyd med courgette, aubergine, peberfrugt, chili, løg og champignon med marinade af lime, hvidløg og basilikum. Se opskriften her
- Tid: 15 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. grillspyd
- stk. courgetter
- stk. aubergine
- stk. rød peber
- stk. gul peber
- stk. chili
- store markchampignoner
- stk. skalotteløg
- dl olivenolie
- stk. lime
- fed hvidløg
- potte basilikum
- tsk. salt
- tsk. peber