Jus - Dunkel Bratensoße selber kochen
Zu einem leckeren Essen gehört auch eine leckere Soße ;-)
- Portionen: 2
Quelle: Rezepte und mehr
Zutaten
- Knochen und Abschnitte
- Röstgemüse
- Stück Zwiebel
- Tomatenmark
- Rotwein
- Stück Lorbeerblätter
- Teelöffel Wacholderbeeren
- Teelöffel Pfefferkörner
- Stück Nelken
- Liter Wasser oder Fond
- Prise Salz