Erbseneintopf für die kalte Jahreszeit
Eintöpfe und Suppen sind genau das Richtige für die Winterzeit. Ein Erbseneintopf oder ein Linseneintopf wärmen da wunderbar von innen auf.
- Portionen: 6
Quelle: Rezepte und mehr
Zutaten
- Schälerben
- Möhren
- Lauch
- Knollensellerie
- Zwiebeln
- Kartoffel
- Speck
- Stück Lorbeerblätter
- Stück Wacholderbeeren
- Liter Gemüsebrühe
- Esslöffel Petersilie
- Prise Salz, Pfeffer, Kurkuma