カリカリ油揚げとかいわれ大根の梅和え
少ない食材で簡単に作れる、夏にぴったりの和え物です。油揚げをトースターで焼くことでカリカリとした食感がアクセントとなる一品です。お酒のおつまみに最適です。辛い物が好きな方はわさびを加えても美味しく頂けます。お好みでアレンジしてみて下さい。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 油揚げ 1枚
- かいわれ大根 1パック
- 梅干し 1個
- 料理酒 大さじ1
- 米酢 大さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
少ない食材で簡単に作れる、夏にぴったりの和え物です。油揚げをトースターで焼くことでカリカリとした食感がアクセントとなる一品です。お酒のおつまみに最適です。辛い物が好きな方はわさびを加えても美味しく頂けます。お好みでアレンジしてみて下さい。
出典: kurashiru.com