Keurslager Kalkoenspiezen met bulgursalade
Steek de barbecue aan en richt hem in voor directe garing. Kook de bulgur volgens de beschrijving op de verpakking. Laat hem iets afkoelen en roer er 1 eetlepel olijfolie en tomatenpuree goed doorheen. Meng het met de ui...
- Tijd: 60 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- kalkoen, in blokjes van 5 cm
- bulgur
- Olijfolie
- eetlepel tomatenpuree
- ui, fijngesneden
- citroenen,het sap
- Halve komkommer, in kleine blokjes
- tomaten, in kleine blokjes
- peterselie, grof gehakt
- Peper en zout
- teentje knoflook,fijngesneden
- eetlepels basilicumblaadjes, fijngesneden
- middelgrote courgettes
- Amsterdamseuitjes
- rode paprika, in blokjes van 5 cm