Whisky-Forelle aus der Glut
Die Forelle, die aus dem Feuer kommt, wird mit Schnittlauch, Oliven, Kapern und Whisky gewürzt: Top-Fischgericht auch für ein Waldhüttenfest oder Picknick.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- EL weiche Butter
- grosse Mangold- oder Krautstielblätter
- Bund Schnittlauch
- entsteinte grüne Oliven
- Salz
- Pfeffer
- Forellen à ca. 300 g
- EL Kapern
- EL Whisky