Tatar ze śledzia
Tatar ze śledzia to klasyczna, aromatyczna przystawka idealna na Wigilię — pikantny, lekko kwaśny i kremowy jednocześnie. Przygotowany z solonych filetów śledziowych drobno posiekanych i wymieszanych z czerwoną cebulą, ogórkiem kiszonym, kawałkami kwaśnego jabłka, musztardą, olejem i kwaśną śmiet...
- Czas: 60 min
- Porcje: 6
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Śledź solony - filety
- Cebula czerwona
- szt. Ogórek kiszony
- Musztarda Dijon
- Olej rzepakowy
- Sok z cytryny
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny mielony
- Kapary
- szt. Jabłko
- pęczek Koperek
- Śmietana 18%