Recette de crostata à la confiture de groseilles et ricotta
La crostata, dessert traditionnel italien, se décline ici avec une délicieuse confiture de groseilles et une garniture crémeuse de ricotta. Ce mariage savoureux entre l'acidité des groseilles et la douceur de la ricotta offre un équilibre parfait pour les amateurs de pâtisserie. Facile à réaliser, cette recette ravira les papilles des petits comme des grands.
- Portions: 4
Source: bruno-pizza.com
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Ingrédients
- grammes farine
- grammes sucre
- grammes beurre
- pièce oeuf
- grammes ricotta
- grammes confiture de groseilles
- pièce zeste de citron
- cuillère à café levure chimique
- pincée sel