Cremige Bärlauchsuppe mit Kartoffeln – einfaches Rezept
Diese cremige Bärlauchsuppe mit Kartoffeln ist ein einfaches Rezept für den Frühling. Sie wird mit frischem Bärlauch, Kartoffeln, Gemüsebrühe und Sahne gekocht, fein püriert und ist in 20 Minuten fertig.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gemüsekraut
Zutaten
- Bärlauch, frisch
- Kartoffeln
- Zwiebel
- EL Öl
- Gemüsebrühe
- Sahne
- Prise Muskat
- Salz
- Pfeffer