Braciolette alla perugina
Le braciolette alla perugina sono un piatto molto saporito e semplice da realizzare, perfetto per chi vuole portare a tavola un secondo rustico e goloso!
- Tempo: 80 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Lonza di maiale 400 grammi
- Burro 1 cucchiaio
- Patate 400 grammi
- Prosciutto crudo 100 grammi
- Tartufo nero 1 pezzo
- Sale quanto basta
- Pepe nero quanto basta