Bowl crevettes, aïoli à l'ail des ours & brocoli avec des pommes de terre rôties au fromage
Connaissez-vous l'ail des ours ? Il s'agit d'une plante sauvage très proche de l'ail et souvent utilisée en cuisine. Ses feuilles, très parfumées, sont cueillies au début du printemps et se consomment comme les épinards : crues ou cuites. Découvrez les saveurs étonnantes de cette plante dans un aïoli maison pour accompagner ce bowl aux crevettes poêlées.
- Temps: 45 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- Pommes de terre
- Brocoli
- sachet Ail des ours
- ⅗ sachet Persil
- Fromage râpé à l'italienne
- Mayonnaise
- Crevettes
- cc Vinaigre balsamique blanc ou de riz
- cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel