Soupe crémeuse aux poireaux et aux pommes de terre
Concoctez une délicieuse soupe aux poireaux et aux pommes de terre pour le dîner, sa texture très crémeuse va ravir les papilles de toute la famille ! Le poireau, on peut le déguster presque toute l'année ! En vinaigrette ou en quiche l'été, en gratin façon raclette l'hiver ou alors en soupe dès l'automne pour se réchauffer, il peut vraiment se décliner à l'infini. Et pour affronter les températures fraîches, cette recette de soupe crémeuse aux poireaux et aux pommes de terre est parfaite ! Elle se prépare très facilement et c'est un vrai plaisir pour les papilles. Ultra-gourmande, ultra-onctueuse et ultra-savoureuse, vous n'allez pas résister à cette soupe automnale !
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Demotivateur
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de poireaux
- oignon
- de beurre
- de eau
- de pomme de terre
- cube de bouillon de légumes
- de lait
- de crème fraîche épaisse
- sel, poivre