しょうがたっぷり中華丼

しょうがたっぷり中華丼

しょうがのぴりり感が味を引き締める☆ 豚こま肉で簡単にできる中華丼

出典: レタスクラブ

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材料

  • 豚こま切れ肉…150g
  • 白菜…2枚
  • にんじん…1/2本
  • 長ねぎ…1/2本
  • しいたけ…2枚
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • 合わせ調味料
  • ・中華スープ …小さじ1/2
  • ・湯…1カップ
  • ・酒…大さじ1
  • ・しょうゆ…大さじ1/2
  • 水溶き片栗粉
  • ・片栗粉…大さじ1
  • ・水…大さじ2
  • ・酒、しょうゆ、サラダ油

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