Tofu Sauté aux Shitakés et Sauce Soja
Ce plat de tofu sauté aux shitakés est une délicieuse combinaison de saveurs umami, parfaite pour un repas léger et nutritif. Le tofu ferme est doré à la perfection et mélangé avec des champignons shitakés, des poivrons croquants et une sauce soja sucrée-salée. Idéal pour les végétariens et les amateurs de cuisine asiatique.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- tofu ferme
- champignons shitakés
- cuillère-à-soupe d'huile de sésame
- cuillère-à-soupe sauce soja
- gousses d'ail émincées
- cuillère à café de gingembre frais râpé
- cuillère-à-soupe miel
- poivron rouge coupé en lanières
- oignons verts émincés
- Graines de sésame pour la garniture
- Sel
- Poivre