Pinsa al pesto di edamame e pecorino Dop con mozzarella, basilico e noci
Sono piccoli, verdi e super nutrienti: di cosa stiamo parlando? Degli edamame! Sicuramente li avrete assaggiati in qualche ristorante giapponese, ma sapevate che si tratta semplicemente di baccelli di semi di soia immaturi? Non solo sono molto gustosi come snack, ma sono anche una fonte preziosa di carboidrati, proteine, fibre alimentari, acidi grassi omega e diverse vitamine e minerali. Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- Basilico
- pezzo Aglio
- pacchetto Mozzarella
- pacchetto Pecorino romano Dop
- pacchetto Noci
- pacchetto Pinsa
- pacchetto Edamame
- q.b. Olio d'oliva
- q.b. Sale
- q.b. Pepe