Le Royal Filet Mignon Saisir À La Perfection Nappé Dune Sauce Mielmoutarde Brillante
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- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: fr.kitchen20.com
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Ingrédients
- médaillons de Filet Mignon de Bœuf
- cuillères à soupe d'Huile d'Olive Vierge Extra
- cuillères à soupe de Beurre Non Salé
- gousses d'Ail
- brins de Thym frais
- Sel casher et Poivre noir fraîchement moulu
- petite Échalote
- tasse de Vin Blanc Sec
- cuillères à soupe de Miel liquide
- cuillères à soupe de Moutarde de Dijon Forte
- tasse de Crème Liquide Entière
- tasse de Fond de Veau
- cuillère à soupe de Persil frais