Vegan gefüllte Paprika

Vegan gefüllte Paprika

Vegane Ernährung hat immer noch den Beigeschmack langweilig, kann nicht schmecken, es fehlen wichtige Inhaltsstoffe. Das stimmt absolut nicht. Es geht so einfach recht traditionelle Gericht auch vegan zuzubereiten. Ich habe diese vegan gefüllten Paprika jemanden kosten lassen und der konnte nicht sagen, dass sie fleischlos sind. Mit Kräutern und Gewürzen kann man diesem Gericht so viel Geschmack geben und die gekochten Bohnen haben eine ähnliche Struktur wie Faschiertes. Koche das Gericht einfach nach und probiere es, es ist richtig lecker und du tust etwas für deine Gesundheit und schonst die Ressourcen der Erde.

Quelle: euromeal

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Zutaten

  • gekochte Weiße Bohnen
  • gekochte Karotten
  • gekochten Reis
  • Zwiebeln
  • Sonnenblumenöl
  • Knoblauchzehe
  • Paprika
  • Sonnenblumenkerne
  • Liebstöckel
  • Petersilie
  • Thymianzweig
  • Majoran
  • Basilikum
  • Zitronenmelisse
  • Paprikapulver

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