Pasta alla primavera au Parmigiano Reggiano
Avec des petits pois, des asperges et des haricots, ces pasta alla primavera sont enrobées de Parmigiano Reggiano et d’une sauce citronnée.
- Portions: 2
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de spaghetti
- de Parmigiano Reggiano 12 mois râpé
- de pointes d’asperges
- de petits pois frais
- de haricots verts
- de beurre
- de crème fraiche
- grande poignée de feuilles de basilic plus quelques-unes pour servir
- Le jus d’un demi-citron
- Le zeste d’un citron
- Sel
- Huile d’olive extra vierge pour servir