Dentice al forno in crosta di mandorle
Con una presentazione di grande effetto, ma una preparazione di facile esecuzione, questo pesce pregiato con il suo involucro croccante farà un figurone sulla tavola della Vigilia
- Tempo: 3000 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- Dentice
- cespi di Radicchio tardivo di treviso
- Meline selvatiche
- di Mandorle a lamelle
- cucchiai di Semi di sesamo
- bicchiere di Vino bianco
- spicchio di Aglio
- mazzetto di Timo
- foglie di Alloro
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe