Flan de légumes verts au quinoa et menthe
Cette recette de flan salé met à l’honneur les légumes de printemps et leur belle couleur verte 💚 100g d’asperges vertes 100g de haricots verts frais 1 courgette 200ml de boisson végétale 200ml de crème d’amande ou de soja 3 oeufs 50g de quinoa sec 200g de salade jeunes pousses 2 c. à soupe de […]
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Yuka
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Ingrédients
- d'asperges vertes
- de haricots verts frais
- courgette
- de boisson végétale
- de crème d'amande ou de soja
- oeufs
- de quinoa sec
- de salade jeunes pousses
- c. à soupe de menthe ciselée