Focaccia dolce all’uva

Mi hanno regalato una cassetta di uva bianca dolcissima e l'altro giorno ero alla ricerca di un dolce per utilizzarla, cosi' leggendo qua e la, sono incappata nella ricetta della focaccia dolce all'uva, una ricetta toscana di cui fino alla settimana scorsa non conoscevo l'esistenza. La focaccia dolce all'uva è un ibrido tra un dolce e una focaccia, l'impasto e' sofficissimo e quando si addenta il chicco d'uva e' davvero sfizioso sotto al palato.Come primo esperimento per preparare questa focaccia ho utilizzato dell'uva bianca, la prossima volta proverò invece un'altra ricetta che prevede l'uva fragola e l'olio di oliva al posto del burro. Se vi va di assaggiare una focaccia dal sapore diverso, e che vi profumi tutta la casa di autunnno, questa e' la ricetta che ho provato io, davvero ottima. Auguro a chi passa di qui una buona giornata, e ci leggiamo alla prossima ricetta :)

• Porzioni: 30

Fonte: misya.info

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