Cordon bleu di pesce spada

Quando ho visto sul numero di cucina moderna questi cordon bleu di pesce spada, le mie papille gustative hanno iniziato ad essere felici sapendo che alla prima occasione avrei provato la ricetta. Ed infatti, detto fatto, ho comprato il pesce spada e l'ho preparato come un cordon bleu farcito con provolone e aggiungendo le olive nere al posto dei pomodorini secchi come riportava la ricetta originale, le mie papille al primo assaggio hanno fatto la Ola e tutti a tavola hanno apprezzato la novità del pesce spada cucinato in questo modo :) Stamattina sono di corsa perchè devo andare a prendere l'altra parte dei mobili per il mio ufficio, lo scorso weekend mio marito e mio cognato hanno dato un'imbiancata (ho fatto anche delle pareti lilla, in pieno misya's style) e ieri abbiamo montato le prime scrivanie, sono davvero molto orgogliosa di come sta venendo e non vedo l'ora che arrivi settembre per iniziare questa nuova avventura, quindi vi saluto e vi auguro una buona giornata :)

• Porzioni: 4

Fonte: misya.info

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