ロデッド・ベイクドポテト・ラザニア

ロデッド・ベイクドポテト・ラザニア

『ボブズ・バーガーズ』にインスパイアされた、満足感たっぷりで心地よいラザニアのアレンジレシピです。伝統的なパスタの代わりにカリカリに焼いた冷凍ハッシュブラウン(ハッシュドポテト)を使用し、具だくさんの缶入りチリ、新鮮なブロッコリー、スモーキーなベーコン、そしてとろけるチェダーチーズを層状に重ねます。 Chef's tips: (1) ⚠️ ハッシュブラウンは非常にカリカリになるまで焼いてください。そうしないと水分を吸いすぎてベチャベチャになってしまいます。 (2) 💡 冷やしたブロッコリーはしっかりと水気を拭き取ってください。水分が残っているとラザニアが水っぽくなります。 (3) ✨ 焼き上がったラザニアを15分休ませることは、綺麗に切り分け、形を崩さないために非常に重要です。

出典: ChefChef

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材料

  • ~16枚 冷凍ハッシュブラウン(パティ)
  • ポンド 厚切りベーコン
  • 株 ブロッコリー
  • ~3缶 チリ缶
  • カップ イエローチェダーチーズ
  • 適量 サワークリーム
  • 束(小口切り) 細ネギ(または青ネギ)

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