Esquites - meksikansk maissalat
Prøv esquites – en kremet og spicy maissalsa fra Mexico som passer perfekt til taco, grillmat eller som en digg snack. Laget på 20 minutter med få ingredienser og masse smak!
- Tid: 15 min
- Porsjoner: 4
Kilde: OFG
Ingredienser
- stk maiskolbe - eller hermetisert maiskorn
- stk vårløk
- fetaost
- stk rød chili - eller grønn
- ss majones - gjerne lett
- stk jusen av lime
- Valgfritt: 1 potte frisk koriander
- Valgfritt: 0,5 ts kajennepepper
- Valgfritt: 1 båt hvitløk