Cheesecake crémeux et léger au tofu cuit au four

Cheesecake crémeux et léger au tofu cuit au four

Ce dessert est une délicieuse variante du gâteau au fromage traditionnel, réalisée avec du tofu soyeux. Non seulement le tofu apporte un aspect soyeux que l'on ne retrouve pas dans les autres gâteaux au fromage, mais il apporte également une délicieuse touche de santé. Ce gâteau au fromage crémeux n'est pas trop sucré et vous laisse un sentiment de satisfaction sans la culpabilité des glucides.

Source: Tastelist

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Ingrédients

  • Tofu soyeux, égoutté
  • tasse De noix de cajou crues
  • tasse de jus de citron frais
  • tasse De sucre de canne biologique
  • cuillères D'extrait de vanille
  • cuillère à café sel marin
  • Croûte de biscuits Graham végétaliens préparée à l'avance

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